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Personal de la Dirección Prevención Delitos Rurales Brigada Colón, junto a agentes de la Dirección General de Fiscalización de la Provincia, acompañados por el Coordinador de área de fiscalización de Carnes Juan Manuel Florean, procedieron el pasado viernes a cumplimentar un Oficio Judicial, emanado en virtud a los autos caratulados «Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización de Entre Ríos Actuaciones de Oficio, por Infraccion a la ley Provincial de Carne N° 7292, decreto 6859/88 (fabrica de chacinados clandestino).
El allanamiento y requisa domiciliaria, se llevó adelante en una finca sita en la ciudad de Villa Elisa departamento Colón, en la cual los inspectores acompañados de los uniformados pudieron
constatar una fábrica clandestina de chacinados, con matadero clandestino de porcinos, procediendo al formal secuestro de las siguientes herramientas:
* una picadora de carne industrial.
* Una mezcladora de carne marca Ceico
* Una embutidora de carne neumática.
* Una sierra eléctrica.
* Una sierra manual.
* Un malacate
* Y al decomiso de cortes cárnicos y factura por un total Seisientos (600) kilogramos de dudosa procedencia, sin documentación, parte presumiblemente carne de animales silvestres. También se Constato y quedó al resguardo del infractor, dos frizzer, una mesada de acero inoxidable industrial, una batea de acero inoxidable industrial, 2 ollas grandes, sierra sin fin carnicera.
