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Luego del acondicionamiento y la suma de infraestructura en la Zona Joven (Parque La Salamanca), la Municipalidad de Concepción del Uruguay llama a licitación pública para la explotación comercial de dos puestos de comida rápida (food trucks).
Se trata de una solicitud realizada por la Secretaría de Desarrollo Social y Educación en virtud de que la Zona Joven es un espacio para la recreación de juventudes y familias. Su consolidación como lugar de uso cotidiano requiere contar con servicios estables que acompañen las actividades que allí se realizan, en articulación con el Consejo Municipal de la Juventud.
Los food trucks deberán tener autorización de la Secretaría de Desarrollo Social, y brindar el servicio al menos cuatro días a la semana, con apertura optativa en horario diurno, mientras que los fines de semana deberán abrir obligatoriamente durante la noche.
Quienes resulten adjudicatarios deberán vender bebidas, comidas rápidas, productos sin TACC, menúes saludables, veganos y vegetarianos; jugos naturales, licuados y helados.
