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El pasado miércoles 20 de abril, Quique Sobral recibió a la Diplomática y Embajadora de Francia Claudia Scherer-Effosse, junto a sus colaboradores quienes degustaron platos autóctonos, frescos y de estación como bien caracterizan a Bajo Llave 929.
En este marco degustaron un Aperitivo de Bienvenida, tapeo Mesopotamico, Reviro con Charque de búfalo, Chipa Guazu, Batata Zanahoria, Queso de campo y jalea de yatay y para finalizar Flan de Maracuyá. En el cual los comensales quedaron muy contentos.
El objetivo era conocer los productos de Entre Ríos y la cocina Mesopotamica.
