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En la Facultad de Ciencia y Tecnología de la Universidad Autónoma de Entre Ríos se realizó el Acto de Entrega de Certificados de la 3ª Cohorte —cursada 2025— de la Diplomatura en Procesos de Crianza Avícola en Ambiente Controlado, una propuesta académica desarrollada conjuntamente entre la UADER, Las Camelias S.A., la Fundación Camelias y la Municipalidad de Villaguay.
En esta oportunidad, 28 nuevos egresados recibieron sus certificados tras completar esta formación orientada al fortalecimiento del sector avícola y productivo de la región. Los participantes provienen de distintos departamentos de Entre Ríos —Villaguay, La Paz, Paraná, Tala, Uruguay, Colón, Concordia y San Salvador—, sumándose además una egresada de la provincia de Buenos Aires.
La jornada reunió a autoridades académicas, representantes del sector público y privado, docentes, estudiantes, trabajadores y familiares, consolidando un espacio de formación que continúa fortaleciendo el vínculo entre educación y producción.
Participaron del acto la Lic. Lourdes Pralong, Coordinadora de Rectorado de UADER en Concepción del Uruguay; el presidente de Las Camelias S.A., Ing. Raúl Marsó; y el presidente de Fundación Camelias, Lic. Alberto Ingold, entre otras autoridades y representantes institucionales.
Durante el acto, la egresada María Marcela Ríos expresó, en representación de sus compañeros, el agradecimiento a las instituciones organizadoras y destacó el valor de una formación “innovadora, gratuita, federal y profundamente vinculada con las necesidades reales de nuestra provincia”. Además, remarcó que la experiencia les permitió adquirir herramientas concretas para desenvolverse en una avicultura moderna, tecnificada y en constante crecimiento.
Como cierre de la actividad se desarrolló la charla “Avicultura entrerriana hoy: liderazgo, desafíos y oportunidades”, a cargo del Lic. Pablo Marsó, especialista en agronegocios y referente del área de Investigación y Desarrollo de Producción de pollos parrilleros de Las Camelias S.A., quien compartió una mirada sobre el presente y las perspectivas de una de las cadenas agroalimentarias más dinámicas de Entre Ríos.
