Gabriel Buffa, profesor, escritor y amigo de la casa, dio a conocer Cocina Uruguay, su obra número 80, “Poesinas”, que reúne poemas y cuartetas en torno a la comida, los alimentos, la magia cotidiana de cocinar, transformando nuestras cocinas en deliciosas mezclas mágicas.
Con ilustraciones de artistas mundiales, con humor, cariño y cierta nostalgia, Buffa transforma en poesía el mundo de los alimentos que nos rodean a diario.





