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Concepción del Uruguay y la región tendrán la segunda feria de alimentos artesanales y de agricultura familiar. Participarán representantes de 8 ciudades y también habrá entrega de herramientas y actuaciones musicales.
Este domingo se realizará la II Feria de Alimentos Artesanales y de la Agricultura Familiar, en el Predio Multieventos de 9 a 18 horas. Contará con la exposición y venta de alrededor de 50 emprendedores y productores de alimentos de la ciudad y de San José, Colón, Villa Elisa, San Salvador, Villaguay, General Campos y Concordia. Además, habrá patio gastronómico, cerveza artesanal, y paseo de emprendimientos de diseño, artesanías y manualidades de manos uruguayenses. El show musical estará a cargo de Los Concepcioneros, Grupo Cinco, con el cierre de Che Gramajo.
Durante la Feria se realizarán inscripciones al RENAF (Registro Nacional de Agricultura Familiar); y habrá cocina en vivo a cargo del INTA y la Dirección de Nutrición de la Municipalidad. Además, se venderá leche en la Lechería Municipal «La Histórica», donde también habrá visitas guiadas contando el proceso de elaboración.
La actividad es organizada por la Municipalidad a través de la Coordinación de Desarrollo Emprendedor, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Social y Educación, que toma la posta luego de la serie de Ferias convocadas por el ICAB (Instituto de Control de Alimentación y Bromatología).
La agenda
9 horas: inicio.
9 a 12: inscripción RENAF
10:30: apertura formal de la Feria de Alimentos Artesanales y de la Agricultura Familiar, denominada en esta edición «Hilda Ruffatti». Es en homenaje a la emprendedora recientemente fallecida, histórica feriante de Concordia.
11: Entrega de herramientas.
11:30: visita a la lechería.
14: Cocina en vivo.
15: visita a lechería.
Visitarán la Feria Elsa Yanaje, directora de Comercialización de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. También estará el director del ICAB, Pablo Basso; y el equipo de la Dirección de Comercialización.
