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Los talleres son impulsados por el Ministerio de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de
Entre Ríos a través de la plataforma Zoom.
Emprendedores gastronómicos de Pueblo Belgrano participaron martes y miércoles de las
jornadas taller: “Protocolos para Servicios Gastronómicos” organizadas por la Dirección de
Capacitación del Ministerio de Producción, Turismo y Desarrollo Económico de Entre Ríos.
Las jornadas destinadas específicamente al sector gastronómico, son parte de un calendario de
talleres orientados a capacitar a las distintas áreas de la actividad turística provincial y aunar
criterios para el desarrollo seguro en la nueva normalidad.
“Estamos satisfechos con la respuesta del sector gastronómico local, que asumió la
responsabilidad de capacitarse y prepararse para el momento de la reactivación turística”,
expresó la directora de Turismo, Soledad Weimer, y detalló: “Hablamos de encargados de
pizzerías, restaurantes, parrillas que, si bien ya debieron adaptar sus establecimientos a las
nuevas exigencias para poder trabajar en el marco de la pandemia, con este taller adquirieron
herramientas destinadas a mejorar y facilitar las prácticas de prevención e higiene, así como
de recepción y atención de clientes”.
Los asistentes al taller recibirán un certificado emitido por el Gobierno de Entre Ríos, el que
podrán luego exhibir en sus establecimientos como estímulo a la confiabilidad de los clientes.
