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Personal de la Brigada de Delitos Rurales Uruguay, realizó un operativo de control en una carnicería de la vecina localidad de Basavilbaso.
N dicho comercio se pudo constatar gran cantidad de cortes vacunos, los cuales carecían de sellados sanitarios y/o de establecimiento faenador, como así también al ser consultado por la factura o remito de compra el propietario manifestó carecer de la misma.
Por tales motivos se procedió a labrar el acta correspondiente por infracción a la Ley Provincial de Carnes, procediendo de acuerdo a las facultades establecidas, al decomiso de la mercadería siendo un total aproximadamente 75 (setenta y cinco) kilos de carne vacuna, la cual posteriormente fue desnaturalizada mediante incineración, al no contar con los controles específicos para determinar la aptitud para el consumo humano.
